Vul de Chafing dish met 1,5L warm water, en zet vervolgens de maaltijdcomponenten in de Chafing dish.
Dan kan u de mee geleverde branders aan steken en deze voorzichtig onder de Chafing dish zetten. (zet er 2 branders onder, de 3e brander is als reserve)
Het Buffet heeft minimaal 1,5 uur nodig om op te warmen, zet de branders dus optijd aan